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■長崎県対馬産の極上「穴子」づくし

知る人ぞ知る絶品対馬の名物「天然穴子」
長崎県の対馬は「森林」と「綺麗な海」に囲まれた自然豊かな島々で、森林から海へ伝わる豊富な養分にプランクトンが育ち、それを餌とする小魚やエビ、カニなどが集まります。 それらをさらに餌とする「天然穴子」は、豊富な餌によって旨味・脂の乗りが格別。
対馬近海は海流が早いため、穴子の身質が引き締まり、肉厚、大振りに育ちます。
そんな対馬近海で育った天然の穴子は、お腹が金色に輝き、輝けば輝くほど良質と言われております。

今回はその極上穴子を「炙り薄造りとしゃぶ鍋」でお届けいたします！

【炙り穴子薄造り】
穴子本来の味わいをそのままお刺身に！引き締まった身質に、上品な脂の旨味と皮を炙った香ばしさが美味しさを強調させます。また夏らしく、みょうがとネギを薬味で巻いていただく穴子刺しも絶品。程よい脂の穴子とさっぱりとした薬味がアクセントとなり、冷酒との相性も抜群です。

【穴子しゃぶしゃぶ】
玄品の料理長達も箸が止まらなかった肉厚の穴子しゃぶしゃぶ。
穴子を軽くしゃぶしゃぶし、特製のオリジナルポン酢にくぐらせ、柚子・酢だちの柑橘風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。 お好みの鍋野菜とともに至福のひと時をどうぞ。

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商品内容	商品名称:対馬産 天然穴子づくし 内容量:あなご炙り刺身100g、鍋用あなごしゃぶ250g、鍋濃縮出汁120ml、ポン 酢50ml×３P 、赤おろし15g 特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:大豆 賞味期限:冷凍商品になります。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。ポン酢は解凍後３日以内にお召し上がり下さい。 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
商品の包装について	こちらの商品は、包装紙のご用意はございません。
商品お届け時期	※商品のお届け日は土日祝・当店休業日を除く4日目以降に指定可能です。 （ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。） 特にご指定がない場合は、ご注文確認後（前払い決済の場合はご入金確認後）、土日祝・当店休業日を除き随時発送いたします。 ※「あす楽」商品は、「あす楽」以外の商品との同梱が出来ません。 ※ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。 ※ご注文状況によっては配達が遅れる場合があります。
送料	無料
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製造加工販売者	株式会社関門海 大阪府松原市三宅東1-8-7