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国産天然鱧セット(2人前)
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国産天然鱧セット(2人前)

商品コード:
hamoset-001
ポイント:
49 pt
4,900 円(税込)
これからの季節に暑気払いとしてご家庭で「玄品」の鱧料理2品をお手軽に楽しめるセットです。
国産天然鱧セット2人前玄品の人気ハモコースをご自宅で鱧すきハモ落としに

とらふぐ専門「玄品」の夏の風物詩「鱧」コース、
コースの華は「鱧落し」と「鱧すき」。

玄品で取り扱う鱧は、鱧有数の産地である兵庫・愛媛などの瀬戸内海や宮崎県の日向灘で獲れる、身質と味を吟味・厳選した天然鱧を使用。
特に身質の「鮮度」と「透明感」にはこだわり、ストレスなく鮮度を維持したまま活〆する事で、玄品の鱧は、ふっくらとした身質と自然な甘みが口の中で広がります。

国産天然鱧セット2人前玄品の人気ハモコースをご自宅で鱧すきハモ落としに

これからの季節に暑気払いとしてご家庭で「玄品」の鱧料理2品をお手軽に楽しめるセットです。



梅肉と酢味噌で味わう鱧落し(湯引き)がご家庭で簡単に。



こだわりの出汁は、鱧の脂で完成する。



鱧すき用の出汁は北海道産昆布と鰹出汁を効かしたこだわり出汁。
さらに、ご用意いただく玉葱の甘味と鱧の良質な脂が混ざり合い、より深みのある味わいに。その出汁に半田うどんを入れて味わう〆のうどんは絶品。

半田うどん

半田うどんは今から約250年前、江戸中期には全国的に有名となり、時の将軍に阿波の名産品として献上された記録もあり代表的な阿波のふる里の味として知られています。





数量:
玄品では、ふぐの王様と呼ばれる最高級とらふぐを、専門店の強みを活かし「ふぐをもっと身近に、美味しさをもっと多くの方に知って頂きたい」という想いのもと、どこよりも品質の良い素材を安定的かつ低価格でお客様に提供できるよう食材調達へのあくなき努力を行っております。
到着の目安:
3~4日後
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価格から探す > 3,001円~5,000円
商品内容

商品名称:鱧、鱧用ストレート出汁、ポン酢、生七味、練り梅、酢味噌、半田手延うどん

原材料名:鱧(山口・兵庫・和歌山)、鱧用ストレート出汁【だし(鱧、かつお、昆布)(国内製造)、合成清酒、本みりん、醤油、食塩、調味料(一部に小麦・大豆を含む)】、ポン酢【醤油、果汁(すだち・ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、米醗酵調味料、かつお節エキス、煮干しエキス、しいたけエキス、米酢、食塩(原料の一部に小麦、大豆を含む)】、生七味【ゆず(国内製造)、穀物酢、食塩、唐辛子、黒ごま、おろし生姜、あおさのり、粉山椒、(一部に小麦・ごまを含む)】、練り梅【梅肉(国内製造)(梅、食塩)、りんご、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、食塩、でん粉、果糖ぶどう糖液糖、、青じそ、かつお節粉末、こんぶ粉/香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(ビタミンC)、アナトー色素】、酢味噌【味噌(国内製造)、水あめ、醸造酢、砂糖、米発酵調味料/甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む)】、半田手延うどん【小麦粉、食塩、食用植物油】

内容量:鱧約300g×1、鱧用ストレート出汁約1200g×1、ポン酢80cc×1、生七味10g×2、練り梅約6g×2、酢味噌約20g×2、半田手延うどん100g×2

賞味期限:商品と同封のポン酢は保存料等一切使用しておりませんので、解凍後3日以内にお召し上がりください。
冷凍の商品につきましては解凍前であれば約180日の保存が可能です。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

商品の包装について ご自宅用白箱にてお届けします。
こちらの商品は、包装紙のご用意はございません。
商品お届け時期 ※商品のお届け日は土日祝・当店休業日を除く4日目以降に指定可能です。
(ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。)
特にご指定がない場合は、ご注文確認後(前払い決済の場合はご入金確認後)、土日祝・当店休業日を除き随時発送いたします。
※十分な商品数をご用意しておりますが、万が一商品が品薄になった場合はご予約を終了させていただく場合がありますのであらかじめご了承ください。
※商品の発送はクロネコヤマトのクール便でお届けしていますが、ご時世がらお届け時間の遅延、一時配送停止も考えられますので事前受取をおすすめいたします。
※ご注文状況によっては配達が遅れる場合があります。
送料 こちらの商品は、冷凍便でお届けいたします。
(北海道・沖縄・離島)1,400円
(上記以外)1,000円
(※複数の商品をご購入の場合、ご注文後、管理者が送料変更を致しますので、御注文受付確認メールでの確認をお願いいたします。なお、セット商品と同時購入の場合、送料無料に変更させていただきます。)
お届け方法 ヤマト運輸の宅配便にてお送りいたします。
配送日を必ずご指定下さい。
備考 お届け日がカレンダーで指定できない場合は、備考欄にお届け日のご記入をお願い致します。
製造加工販売者 株式会社関門海 大阪府松原市三宅東1-8-7

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