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お酒

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兵庫県丹波市にある西山酒造場で造られたお酒「小鼓」を、ブリックパックに詰めました。
最高のひと時を、当店のとらふぐひれに合わせてお召し上がりください。

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「こだわった日本酒」
とらふぐ料理とお酒のマリアージュを追求し出会ったのが、株式会社西山酒造のお酒「小鼓」。


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「ひれ酒にぴったり」
純米酒は他のお酒に比べてアミノ酸が豊富です。折角のアミノ酸もアルコールを添加することで薄まってしまいます。

このうまみ成分であるアミノ酸とフグヒレが非常によく合います。

お酒を含む商品一覧

ひれ酒セット
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ひれ酒セット

4,300 円(税込)
兵庫県丹波市にある西山酒造場で造られたお酒「小鼓」を、ブリックパックに詰めました。ふくささ(清酒)、焼きひれ、湯のみ、升、蓋が入ったセットとなります。